Bàn ăn gỗ óc chó: chọn kích thước, hình dáng và cách phối

Phòng ăn là nơi cả gia đình ngồi lại với nhau mỗi ngày, nên chiếc bàn ăn thường được chọn kỹ hơn bất kỳ món đồ rời nào khác. Gỗ óc chó (walnut) được nhiều gia chủ ưu tiên nhờ nền màu nâu trầm, vân gỗ rõ nét và độ bền cao khi dùng lâu năm. Nhưng đẹp trên ảnh chưa chắc đã vừa với phòng ăn thật: sai kích thước thì kéo ghế vướng lối đi, phối sai ghế và đèn thả thì mặt gỗ đẹp vẫn chìm nghỉm. Dưới đây là những gì đội kiến trúc sư S-Home Design vẫn tư vấn tại công trình.

Không gian do S-Home Design thiết kế thi công

Vì sao bàn ăn gỗ óc chó được chọn cho phòng ăn

Gỗ óc chó có nền màu nâu trầm ngả tím, vân gợn sóng hoặc vân núi nổi rõ, càng dùng lâu màu càng sâu và ấm. Đặt giữa phòng ăn, một mặt bàn óc chó gần như đóng vai trò trang trí: không cần khăn trải, không cần bày biện nhiều, khoảng không vẫn có chiều sâu.

Về công năng, óc chó thuộc nhóm gỗ cứng, thớ mịn, chịu lực uốn tốt. Khi được sấy đúng độ ẩm và hoàn thiện kín bề mặt, gỗ ít cong vênh hơn nhiều loại gỗ tự nhiên khác trong điều kiện nồm ẩm miền Bắc. Đó là lý do gia chủ hay chọn óc chó cho những món chịu va chạm hằng ngày như bàn ăn hay mặt đảo bếp. Đặc tính vật liệu được nói kỹ hơn tại bài nội thất gỗ óc chó.

Kích thước bàn ăn gỗ óc chó theo số người ngồi

Kích thước quyết định bữa cơm có thoải mái hay không, chứ không phải kiểu dáng. Mỗi người ngồi cần khoảng 60–65 cm bề ngang mặt bàn và 35–40 cm chiều sâu để đặt bát đĩa; chiều cao mặt bàn tiêu chuẩn là 74–76 cm.

• Bàn 4 người: dài 1,2–1,4 m, rộng 0,75–0,8 m. Hợp căn hộ hai phòng ngủ, gia đình trẻ.
• Bàn 6 người: dài 1,6–1,8 m, rộng 0,85–0,95 m. Cỡ phổ biến nhất cho chung cư rộng và nhà phố.
• Bàn 8 người: dài 2,0–2,2 m, rộng 0,95–1,05 m. Hợp biệt thự, nhà liền kề có phòng ăn riêng.
• Bàn 10 người trở lên: dài 2,4–2,8 m, cần phòng ăn tối thiểu khoảng 4,5 x 4 m mới đủ thoáng.
• Bàn tròn: 4 người đường kính 1,0–1,1 m; 6 người 1,3–1,4 m; 8 người 1,5–1,6 m.

Con số quan trọng nhất lại nằm ngoài mặt bàn: khoảng cách từ mép bàn tới tường hoặc tủ cần tối thiểu 80 cm để kéo ghế, nên đạt 100–110 cm nếu phía sau còn là lối đi.

Chọn hình dáng: chữ nhật, tròn hay oval

Hình dáng nên chọn theo mặt bằng phòng ăn, không chọn theo sở thích đơn thuần.

• Chữ nhật: phổ biến nhất, hợp phòng ăn dài hoặc khu bếp và ăn thông nhau, tận dụng tốt mặt bằng hẹp.
• Vuông: hợp phòng ăn vuông vắn 4 người, tạo cảm giác quây quần, nhưng khó mở rộng khi có khách.
• Tròn: không góc nhọn nên an toàn với nhà có trẻ nhỏ. Bàn tròn trên 1,5 m khó với tay lấy đồ ở giữa, nên cân nhắc mâm xoay.
• Oval và chữ nhật bo góc: giữ chiều dài như bàn chữ nhật nhưng lối đi hai đầu dễ chịu hơn.

Với căn hộ có bếp và phòng ăn liền khối, kiến trúc sư thường đặt bàn ăn nối trục với đảo bếp để mạch di chuyển ngắn, cách bố trí được nói kỹ trong bài thiết kế phòng bếp đẹp.

Phối ghế ăn với mặt bàn gỗ óc chó

Mặt bàn óc chó đã đủ nặng về thị giác, nên ghế cần lùi lại một bước thay vì tranh phần.

• Ghế gỗ cùng tông óc chó: cho tổng thể liền mạch và ấm. Nên chọn ghế dáng mảnh, tựa thưa để bàn không bị nặng nề.
• Ghế khung gỗ bọc nệm nỉ hoặc da: êm cho bữa ăn dài. Tông kem, be, xám khói hay xanh rêu đều tôn nền nâu của óc chó.
• Ghế khung kim loại sơn tĩnh điện đen hoặc mạ titan: cho phòng ăn hiện đại, tạo nét sắc gọn cạnh mặt gỗ mềm.
• Băng ghế dài một bên: giải pháp cho phòng ăn hẹp hoặc kê sát tường, ngồi được nhiều người mà không tốn diện tích kéo ghế.

Mốc kỹ thuật nên nhớ: mặt ngồi cao 44–46 cm, khoảng hở tới cạnh dưới mặt bàn giữ 27–30 cm để không cấn đùi, ghế có tay vịn phải lọt được xuống gầm bàn. Nếu bàn ăn đặt cạnh khu bếp, tông cánh tủ bếp nên chốt cùng lúc với ghế.

Đèn thả trên bàn ăn: chiều cao, số bóng, ánh sáng

Đèn thả quyết định vân gỗ óc chó có lên đúng màu hay không. Ánh sáng lệch tông sẽ kéo mặt bàn về xám bệch hoặc vàng đục.

• Chiều cao treo: đáy đèn cách mặt bàn 70–80 cm với trần cao 2,7 m; trần cao hơn thì cộng thêm khoảng 5 cm cho mỗi 30 cm trần tăng.
• Số bóng: bàn dưới 1,4 m dùng một đèn đơn; bàn 1,6–1,8 m dùng ba bóng nhỏ hoặc một đèn thanh dài; bàn từ 2,2 m nên chia hai cụm cân đối.
• Đường kính đèn: khoảng một nửa đến hai phần ba chiều rộng mặt bàn, treo đúng tâm bàn chứ không phải tâm phòng.
• Chất lượng ánh sáng: nhiệt màu 2700–3000K cho cảm giác ấm, chỉ số hoàn màu CRI từ 90 trở lên để món ăn và vân gỗ hiện đúng màu thật.

Nguyên khối hay veneer và cách giữ mặt gỗ bền đẹp

Bàn mặt óc chó nguyên khối hoặc ghép thanh cho độ dày thật, cạnh bàn bo lượn được theo thớ gỗ, xước thì chà nhám phủ lại. Bàn mặt veneer óc chó dán trên cốt MDF lõi xanh chống ẩm cho vân đồng đều và ổn định kích thước, nhưng cạnh mỏng, không chà nhám sâu được. S-Home Design tư vấn theo cách dùng thực tế của từng gia đình, không mặc định dòng nào tốt hơn.

• Lau bằng khăn mềm ẩm vắt thật kiệt rồi lau khô ngay; không dùng nước tẩy mạnh hay miếng cọ nhám.
• Luôn dùng lót nồi và lót ly, vì nhiệt nóng và nước đọng là hai nguyên nhân gây ố trắng mặt gỗ nhiều nhất.
• Tránh kê bàn nơi nắng chiếu trực tiếp cả buổi, nắng gắt làm gỗ bạc màu không đều.
• Mặt hoàn thiện dầu lau nên phủ lại dầu dưỡng 6–12 tháng một lần; mùa nồm bật hút ẩm hoặc điều hòa chế độ khô để gỗ không giãn nở.

Câu hỏi thường gặp